Pro chutnou a zdravou snídani je tento tavený sýr ideální.
Jak si doma vyrobit tavený sýr / Koláž My, foto Instagram/hectorjimenezbravo
Krátce:
- Ector ukázal snadný recept na tavený sýr
- S jakým kořením ho nejlépe podávat
Tavený sýr byl kdysi v sovětských hladových dobách lahůdkou. Vynalézavé hospodyňky by pravděpodobně dokázaly vyjmenovat stovky receptů od salátů po různě složité koláče. A všude byl hlavním hrdinou právě on – tavený sýr.
Přitom není vůbec těžké si ho vyrobit doma a hlavní porotce pořadu „Master Chef“ Hector Jimenez-Bravo ukázal, jak na to.
Hector Jimenez-Bravo ukázal, jak se dělá tavený sýr / Foto Instagram/Osnovna svitlina hectorjimenezbravo hectorjimenezbravo hectorjimenezbravo hectorjimenezbravo hectorjimenezbravo
„Pokud si chcete dopřát chutnou a zdravou snídani nebo svačinu, tento tavený sýr je ideální. Jeho výroba je snadná a výsledek překvapí i ty nejnáročnější gurmány,“ slibuje Jimenez-Bravo.
Tavený sýr doma / Foto Instagram/hectorjimenezbravo
1. Smíchejte sýr, vejce, máslo, špetku soli a kyselinu citronovou – vše rozšlehejte mixérem.
2. Vložíme do hrnce a na mírném ohni za stálého míchání vaříme, dokud směs nezhoustne a nezíská krémovou konzistenci.
3. Rozdělte na dvě části: do jedné přidejte nadrobno nasekané bylinky a citronovou kůru a do druhé opečené houby a sušený česnek.
4. Vložte do forem a nechte vychladnout.
Jak si doma vyrobit tavený sýr / Foto Instagram/hectorjimenezbravo
„Tento sýr bude skvělým doplňkem každého pokrmu,“ slibuje Ector.
Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím Ctrl+Enter informujte redakci.
