Tento recept na rybí karbanátky je poměrně jednoduchý a přitom neuvěřitelně chutný.
Recept na rybí koule za 30 minut / Koláž: My, foto depositphotos.com, screenshot z videa
Ryby jsou užitečným produktem v jídelníčku každého člověka. Zvláště pokud jde o děti. Děti však často odmítají jíst jednoduše vařené nebo pečené ryby. My našel recept na rybí kuličky v rajčatové a smetanové omáčce.
Kulinářská blogerka Tatiana Yushina je přesvědčena, že tyto rybí kuličky budou dětem rozhodně chutnat a budou si říkat o další.
Pokud nevíte, co připravit k večeři, doporučujeme se podívat na tento recept: Vážný konkurent vinaigrette: recept na jedinečný salát z červené řepy.
Budete potřebovat: 1:
- 1 kg rybího filé;
- 1 cibule;
- 2 plátky bílého chleba;
- 1 vejce;
- sůl, pepř;
- mouka na vykostění;
- rostlinný olej.
Ingredience na omáčku:
- 5 lžic zakysané smetany;
- 2 lžíce rajčatového protlaku; 2 lžíce rajčatového protlaku;
- 1 neúplná polévková lžíce mouky;
- 600 ml vody.
Nejprve oloupejte a osmahněte jednu cibuli.
Poté rybí filé spolu s osmaženou cibulí a chlebem protáhneme mlýnkem na maso. Nezapomeňte přidat vejce, sůl a pepř.
Po smíchání všech ingrediencí do homogenní hmoty.
Vytvarujeme malé rybí karbanátky velikosti vlašského ořechu a obalíme je v mouce.
Hotové kuličky opatrně vložte na pánev a smažte je ze všech stran dozlatova.
Omáčku připravíme tak, že smícháme zakysanou smetanu, rajčatový protlak, mouku, sůl a pepř a přidáme vodu.
Do omáčky nalijte rybí kuličky a na mírném ohni je asi 15 minut poduste.
Rybí koule se hodí k jakékoli příloze, zejména k bramborové kaši.
Dobrou chuť!
Jak uvařit rybí koule – podívejte se na video:
Kdo je _tanyushina_?
Tatiana Yushina _tanyushina_ je populární kuchařská blogerka na sociální síti Instagram. Autorka blogu pravidelně zveřejňuje zajímavé recepty znamenitých jídel. K odběru _tanyushina_ se přihlásilo více než 130 tisíc uživatelů Instagramu.
Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím Ctrl+Enter informujte redakci.
