Odborníci vysvětlili, jak ohřívat uvařené jídlo v mikrovlnné troubě, aby nedocházelo k nerovnoměrnému ohřevu pokrmů.
Při jakém výkonu ohřívat jídlo v mikrovlnné troubě / depositphotos.com
Ti, kdo mají mikrovlnnou troubu, vědí, jak pohodlně a rychle v ní lze vařit nebo ohřívat jídlo. Poměrně často se však stává, že jídlo je na povrchu horké jako pára, ale uvnitř nedovařené nebo dokonce ještě zmrzlé. Proč k tomu dochází? Jak se ukazuje, vše závisí na tom, jaký výkon jídlo v mikrovlnné troubě ohřívat a jaký čas nastavit.
Dříve jsme vám také řekli, co můžete udělat pro to, aby mléko nezkyslo po dobu tří týdnů.
Jak ohřívat potraviny připravené k jídlu v mikrovlnné troubě – jaký výkon a čas nastavit
Podle spotřebitelských odborníků z organizace Which? většina lidí používá mikrovlnnou troubu nesprávně, a tím ničí chuť připravovaného jídla, píše britský bulvární deník Express.co.uk. Pokud nechcete z mikrovlnné trouby vyndávat studené nebo polozmrzlé potraviny, přestaňte dělat tuto chybu: vařit vše na plný výkon při stejné teplotě.
„V mikrovlnné troubě je možné vařit i v mikrovlnné troubě:
Místo toho odborníci doporučují nastavit výkon mikrovlnné trouby na 50 procent, tedy asi 400-500 wattů. To umožní, aby se teplo rozprostřelo po celém jídle, aniž by se vysušily okraje. Kromě toho vařte jídlo dvakrát déle, než je uvedeno v návodu – tím zajistíte rovnoměrnější ohřev.
Podle odborníků je důležité si toto uvědomit, pokud jde o rozmrazování potravin: mikrovlnné trouby ve skutečnosti nemohou rozpustit čistý led, mohou pouze ohřát vodu kolem něj, která rozpustí další led.
