Dodržujte tyto jednoduché pokyny a ředkvičky vás potěší sladkou, křupavou chutí!
Jak na to, aby ředkvičky nebyly hořké / Koláž My, foto: pixabay.com
Naučíte se:
- Jak neutralizovat hořkost ředkviček
- Jak ředkvičky zalévat, aby nebyly hořké
Ředkvičky jsou jednou z nejoblíbenějších jarních zelenin, ale někdy může jejich chuť zkazit hořkost. Proč ředkvičky hořknou? Hlavními důvody jsou nedostatečná zálivka, nevhodné sousedství s jinými rostlinami a nevhodné podmínky pěstování.
Existuje však několik účinných způsobů, jak ředkvičky učinit sladkými a šťavnatými.
Jak neutralizovat hořkost ředkviček?
Jedním z hlavních tajemství je správné sousedství záhonu. Ředkvička získá jemnější chuť, pokud je vysazena vedle kukuřice, píše portál Na Pensiona.
Kukuřice vytváří rozptýlený stínkterý zpomaluje růst ředkviček a prodlužuje jejich zralost.
Kořenový systém kukuřice vylučuje auxiny – fytohormony, které urychlují transport cukrů do kořínků ředkvičky. Díky tomu jsou ředkvičky nejen méně pálivé, ale také šťavnatější.
Jaký je správný způsob výsadby ředkviček vedle kukuřice?
Ředkvičky vysévejte do řádků kukuřice, když kukuřice dosáhne výšky 20-30 cm. Mezi řádky kukuřice ponechte alespoň 40 cm a záhony ředkviček umístěte v rozestupech 7 cm.
Jak ředkvičky zalévat, aby nezhořkly?
Zalévání je klíčovým faktorem v boji proti hořkosti. Nedostatek vláhy způsobuje, že ředkvičky jsou tvrdé a mají ostrou chuť. Záhony pravidelně zalévejte, zejména v horkém počasí. Používejte vodu o pokojové teplotěpůdu rovnoměrně zalévejte, aby nedošlo k jejímu vysušení.
Jak zajistit, aby ředkvičky nebyly tak ostré?
Dalším způsobem je vysadit ředkvičky vedle petržele. Tato rostlina nejenže chrání záhony před škůdci (zejména blanokřídlými), ale také zlepšuje chuť kořenové zeleniny. Petržel produkuje éterické oleje, které ředkvičkám dodávají lehkou ovocnou chuť.
Co je známo o webové stránce On Retirement (O odchodu do důchodu)
Informační portál, který vychází z oblíbeného tištěného vydání – novin „Na důchod“. Na stránkách jsou zveřejňovány užitečné rady pro všechny příležitosti.
Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím kláves Ctrl+Enter informujte redakci.
