Tato lahodná omáčka na pizzu je hotová doslova za pár minut.
Recept na neuvěřitelnou omáčku na pizzu / Koláž: My, foto depositphotos.com
Omáčka je nezbytnou součástí pizzy. Nejčastěji se italský pokrm připravuje s majonézou a kečupem. Pokud vás tato kombinace nudí, My našel recept na dokonalou omáčku, se kterou pizza nedopadne o nic hůře než v restauraci.
Kuchařská blogerka @lypovva nám na TikToku prozradila, jak připravit tu správnou omáčku na pizzu.
Budete potřebovat:
- smetanový sýr – 80 g;
- smetana 10% – 40 g;
- česnek – 1 stroužek.
Nejprve vezměte svůj oblíbený smetanový sýr, přendejte ho do misky a přidejte trochu nízkotučné smetany. Vezměte vidličku a rozmačkejte tvaroh se smetanou, abyste získali homogenní konzistenci.
V případě potřeby můžete přidat 1 stroužek utřeného česneku.
Pokud si stále nedokážete představit pizzu bez kečupu, blogerka doporučuje připravit rajčatovou omáčku. K tomu budete potřebovat:
- rajčatový protlak (nebo rajčata ve vlastní šťávě) – 130 g;
- kečup – 70 g;
- česnek – 2 stroužky;
- olivový olej – 1-2 polévkové lžíce;
- Italské bylinky.
Nejprve je třeba oloupat a nadrobno nakrájet 2 stroužky česneku. Poté je osmahněte na olivovém oleji a přidejte 130 g rajčatového protlaku nebo rajčat ve vlastní šťávě. Nezapomeňte na kečup a italské bylinky. Vše dobře promíchejte, aby se ingredience spojily. Jakmile se omáčka uvaří, vypněte ji, nechte vychladnout a je připravena k použití.
Dobrou chuť!
Jak připravit omáčku na pizzu – podívejte se na video:
Další recepty:
Co víte o uživateli TikTok @lypovva?
Uživatelka TikTok @lypovva je žena jménem Galya, která na své stránce zveřejňuje recepty „pro všechny příležitosti“. K odběru této kuchařské blogerky se na sociální síti přihlásilo více než 240 000 lidí.
Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím Ctrl+Enter informujte redakci.
