Jednoduchý způsob, jak snížit plýtvání potravinami a zajistit čerstvé bylinky do 7 dnů.
Jak si doma vypěstovat cibuli ze zbytků z obchodu / Obrázek: My, foto: pixabay.com, freepik.com
Naučíte se:
- Proč byste neměli vyhazovat cibulový odpad
- Jak si doma vypěstovat nekonečné množství zelené cibule
- Jak pečovat o cibuli
Zelená cibule je oblíbenou přísadou do mnoha pokrmů, od salátů a sendvičů až po polévky a kari. Ale místo neustálého kupování nových svazků v supermarketu si je můžete vypěstovat sami přímo na okenním parapetu.
My zjistil, jak vypěstovat nekonečné množství cibule.
Jeden z uživatelů TikToku se podělil o mimořádně jednoduchou a účinnou metodu, jak mít neustálý přísun této chutné zeleniny – a nevyžaduje žádnou zahradu ani zvláštní dovednosti. Vše, co potřebujete pro začátek, je svazek zelené cibule, kterou jste právě koupili v supermarketu, píše Daily Express.
Místo toho, abyste vyhazovali zbytky, použijte je jako sadbu. Zvláště cenná je spodní část stonku – ta s bílými špičkami kořenů. Budete potřebovat:
- svazek zelené cibule s kořeny (koupené v obchodě nebo na trhu),
- Skleněná nádoba nebo malá sklenička,
- Čistá voda,
- Okno s dostatkem denního světla.
Když připravujete pokrm a odkrojíte zelenou část cibule, nevyhazujte zbytky s ostny. Ty jsou základem „nekonečného“ zdroje zeleně. Odřízněte stonek, ponechte asi 5 cm nad ostny a tyto odřezky vložte do sklenice s vodou tak, aby byly ponořené pouze ostny.
Nádobu umístěte na světlé místo – například na kuchyňský parapet. Již za několik dní uvidíte, jak ze středu řízků vyrůstají čerstvé bylinky.
Podívejte se na video, jak pěstovat cibuli na okenním parapetu:
Přibližně po týdnu můžete novou zeleninu nakrájet a přidat do pokrmů. A co je nejdůležitější: po odříznutí bude cibule růst znovu a znovu – stačí jen udržovat správné podmínky.
Jak pečovat o cibuli
- Pravidelně měňte vodu – alespoň jednou týdně a nejlépe každé 3-4 dny, abyste zabránili nepříjemnému zápachu a vzniku plísní.
- Dbejte na to, aby byly kořeny ponořené ve vodě.ale ne stonek, jinak by mohl uhnít.
- Sklenici umístěte na světlé místoale v horkých dnech se vyhněte přímému slunci, aby nedošlo k přehřátí vody.
- Lze přesadit do půdypokud chcete stabilnější a trvalejší výsledek.
Jak dlouho lze skladovat ovoce a zeleninu v mrazničce / Infografika: My
Proč byste měli vyzkoušet
Kromě zjevných úspor má pěstování cibule doma několik dalších výhod:
- Snížení množství potravinového odpadu – využijete to, co by normálně skončilo v koši.
- Stálá dostupnost čerstvých bylinek – vždy po ruce na saláty, polévky nebo sendviče.
- Domácí potraviny jsou vždy příjemné, zdravé a šetrné k životnímu prostředí.
Tento šikovný hack je vhodný zejména pro ty, kteří chtějí vyzkoušet „městské“ zahradničení nebo mají v kuchyni omezený prostor. Nevyžaduje květináče, zeminu ani zvláštní péči, ale výsledky přináší již za několik dní.
Co je Daily Express
Daily Express je bulvární deník vydávaný ve Spojeném království.
Jedná se o vlajkové noviny společnosti Express Newspapers, dceřiné společnosti Northern & Shell, jejímž jediným vlastníkem je Richard Desmond.
Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte prosím potřebný text a stisknutím Ctrl+Enter informujte redakci.
